イベント・お知らせ

海の幸をふんだんに使用した豪華海鮮フェア 開催期間:10/12~11/30

秋の味覚到来。天草地方だからできる旬な魚をご用意いたしました。

【イチオシ】お造り10種盛り合わせ

10月12日よりご提供を開始するメニューです

イチオシはお造りの10種盛。

バイキングで「ここまでやるか」を追究いたしました。

是非天草の海の幸をお楽しみ下さい。

 

その他にも、郷土料理の「えびめし」をご用意いたしました。

熊本県芦北町で食されているお料理で、
桜エビで炊き込んだうま味たっぷりのお料理です。

また、秋刀魚の塩焼き、鯵フライ、カジキマグロのカルパッチョなど、

様々な料理方法で味わえるお魚尽くしのお料理でおもてなしいたします。

鮮度高い魚はもちろんですが、 当館オリジナルの『魚どころ天草の甘露醤油』は刺身にぴったり♪
甘口でまろやかな醤油がお魚のうまみを引き立て、新鮮なお魚にたっぷりと絡めて食べるのがオススメです。

どんな料理にも合うご当地の味を、ネタを変えて召し上がるのも楽しみの一つ。


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お寿司三貫盛り
郷土料理「えびめし」
天草名物「えび天茶漬け」
秋の味覚「秋刀魚」
天草名物「アジフライ」
「サーモンとカボチャのグラタン」
「サーモンお造り」
「シーフードカクテル」

【おすすめプラン】天草 海の幸盛り合わせ!!

天草 海の幸 贅沢盛り合わせ ※食材は季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます
画像はイメージです

当館では『天草 海の幸 贅沢盛り合わせプラン』を販売しております。

・天草産アジのお造り
・天草産さばのお造り
・天草産車海老
・生ウニ
※2020年8月時点、コロナ禍において今後の漁への自粛などにより北海道・または天草など九州産の供給がストップした場合は、代替食材(ウニ以外)または産地を変更させていただきます。何卒、ご容赦下さいますようお願いいたします。対象:生雲丹

新鮮な海鮮が乗った豪華桶盛りです。
通常のバイキングでは味わえない特別メニューでございますので、
ぜひご予約下さいませ。

 

食材は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。




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