’22年9月スタート！『天草の朝どれ地魚食べ放題！海鮮グルメバイキング』 | 天草ホテル亀屋

お知らせ

2022.08.01

’22年9月スタート！『天草の朝どれ地魚食べ放題！海鮮グルメバイキング』

五感で味わう！
食欲満開の豪華海鮮バイキング
期間：2022年9月1日～11月30日

本渡漁港朝獲れの新鮮な地魚7種など、合計10種の海鮮を豪快なお造りの盛合せでご堪能ください。大好評の「天草塩の握り寿司」は醤油をつけずに食べるスタイル！お好みで天草オリーブオイルをトッピングするのもおすすめです。亀屋名物アジフライは秋限定の柚子胡椒を効かせたソースでどうぞ♪

収穫をイメージした野菜畑のバーニャカウダや、アフタヌーンティースタイルの彩り豊かな和洋スイーツ20種など、何度来ても楽しめる豊富なメニューをご用意してお待ちしております。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。

天草の朝どれ地魚とお造り盛合せ — 地元の本渡漁港で当日水揚げされた新鮮な地魚7種を含む、計10種を豪快にご提供！思う存分海の幸をご堪能ください。地魚は鯛やひらめなど、日替わりでご提供いたしますので、何が提供されるかは当日のお楽しみ♪

【ライブ】天草塩の握り寿司 — ライブキッチンから握りたてをご提供する「醤油いらずの天草寿司」。天草産の塩でいつもと違ったお寿司をお楽しみください。お好みで天草オリーブオイルをトッピングするのもおすすめです。ネタは日替わりで、天草産の地魚もご用意いたします。

天草産あおさと鮭のパエリア — 紅葉をイメージした秋ならではの彩りが美しいパエリア。鮭と熊本県産のあおさの風味が食欲をそそります。

【ライブ】亀屋名物アジフライ — サクサク感がたまらない【亀屋名物】のアジフライ。ライブキッチンから揚げたてアツアツをご提供いたします。自家製タルタルソース、秋限定の柚子胡椒を効かせたソースを添えてお召し上がりください。

【ライブ】亀屋名物がらかぶから揚げ — 頭から骨まで全て食べられるよう、2度揚げしたカサゴのから揚げ。こちらもライブキッチンで揚げた熱々をご提供。まろやかな味わいの天草の塩でお召し上がりください。旨みたっぷりで酒の肴にも最適です。

鴨のパートフィロ包み — 鴨ときのこを生地で包んでパリパリに焼き上げました。トリュフ風味の特製ソースが鴨ときのこの旨味を引き立てます。赤ワインとの相性抜群。

野菜畑のバーニャカウダ — 収穫祭をイメージした盛り付けはまさに野菜畑！収穫期分を楽しみながら、野菜をたっぷりとお召し上がりください。オリジナルの人参ドレッシングが野菜の美味しさを引き立てます。

種類豊富なスイーツ — アフタヌーンティーセットのスタンドに並ぶ彩り豊かな和・洋スイーツ20種は、思わずテンションがあがる華やかさ。目でも舌でも楽しめるスイーツを、24種類から選べるフレーバーシロップと一緒に思う存分ご堪能ください。